Die Leidenschaft für das Feuer wurde bereits in seiner Jugend bei der Freiwilligen Feuerwehr entfacht. Mit der Zeit kam dann auch
die Leidenschaft zum Essen und Grillen dazu.
In der Freizeit wird regelmäßig für die Teilnahme an
Grill-Meisterschaften trainiert.
Er wird regelmäßig für die führenden Grill-Hersteller, wie
Outdoor Chef, Napoleon und Monolith für ihre Grill-Promotions und Seminare gebucht. Dabei zeigt er grillbegeisterten Kunden, was sie alles aus ihren Grills herausholen können.
Er hat immer Spaß daran, aus guten Produkten und verschiedenen Ölen und Gewürzen, ein tolles Geschmackserlebnis für Sie zuzubereiten.
Lieblings-Cut: Kalbstafelspitz
Lieblings-Gewürz: Culinarico - Chicken's Best
Lieblings-Öl: Castell Miquel "Sa Canova" Extra Virgin Olivenöl
Zertifizierte Grill Juror / Certified Barbecue Judge:
- KCBS (Kansas City Barbecue Society) US zertifizierter Juror
- GBA (German Barbecue Association) zertifizierter Juror